身体に良いジュース・・・
知り合いの方から、赤紫蘇をたくさん頂いたので、紫蘇ジュースを作ってみた。

赤紫蘇・・・300g   水・・・1,000cc   砂糖・・・500g   リンゴ酢・・・250cc
沸騰した湯に赤紫蘇を入れ、5分ぐらい煮たら葉を取り出し、液をこす。
汁を鍋に戻し、砂糖を加え溶けたところにリンゴ酢を加える。
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by kakie-731 | 2007-07-29 13:50 | お料理
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